Hogyan távolíthatjuk el a fokhagymát téli tároláshoz szükségtelen gond nélkül

A fokhagyma nagyon egészséges. Sokat mondtak és írtak erről. Külön érdemes megjegyezni azt a tényt, hogy napi használata hatékony eszköz a stroke elkerülése érdekében. Naponta 1-2 fog fogja megoldani ezt a problémát. A fokhagyma kétszeresen hasznos, ha a kertben termesztik.
A fokhagyma betakarításának nem kell bonyolultnak lennie. Az interneten vannak módok a fokhagyma betakarítására az ágyakból téli tároláshoz, amelyben nagy a többlet. A takarítást szükségtelen manipulációk nélkül lehet megtenni, időt takarítva meg.

Mikor kell tisztítani?

Ha a fokhagymát április végén - május elején ültetik, a betakarítás becsült ideje augusztus 10. Nem szükséges 100 napig ellenállni, amint azt sok cikk is jelezte. A tisztítás késleltetése vagy sietése szintén nem éri meg.
Ha a takarítást idő előtt megteszik, akkor a fejek, amelyeknek nincs idejük kialakulni, tárolás közben egyszerűen kiszáradnak. Ha jelentősen meghúzza a tisztítást, a talajban kinyíló fejek csírázni kezdenek.
Ha két hibás tisztítási lehetőséget választ (előbb vagy utóbb), akkor jobb, ha kissé késik a tisztítással, mint hogy korábban távolítsa el. A formálatlan fokhagymafej garantáltan kiszárad, ha nem ősszel, akkor a tél elején.
Ne félj, hogy a fokhagyma feje gyorsan kinyílik a földben. A talajban sokáig lehetnek. Sokuk közülük nem nyílik meg, és nem csíráznak következő tavasszal. Még akkor is, ha a fej kinyílt, de nem volt ideje csírázni, érett állapotban sokkal hosszabb ideig tárolódik.
Nem szükséges megvárni a szárok elhelyezését. A nagy fejekben a szár, akár sárgás is, hosszú ideig állhat. A szárok sárgása nem szolgálhat jelzésként a betakarításkor. A szárok teteje nyár elején sárgássá válhat, majd hőhullámú (nem befolyásolják a termést).
A tisztítási idő a következő tényezőktől függ:

• 1. Tavaszi ültetési idő. A meleg tavasz lehetővé teszi a fokhagyma ültetését korábban, április közepén, és nem fél a hidegtől és a fagytól.
• 2. Ha forró a nyár, a fokhagyma gyorsabban érlelődik.
• 3. A nyári heves esőzések felgyorsítják az érést.

Takarítás

Válasszon egy napos, meleg napot. A fokhagyma kiásásához kényelmesebb egy kis spatula használata. Húzza ki nem fog működni, a szár törni fog. Kényelmetlen egy nagy lapát használata. Egy kis spatulával mindkét fejét a gyökér alatt összekapcsoljuk és kihúzzuk.
Amikor az ágyban található összes fokhagymát kiásják, azonnal levághatja a szárokat és a gyökereket. Sok cikk tartalmaz ajánlást, hogy hagyja el a gyökereket és a szárokat. Szárítsa meg a fokhagymát gyökerekkel és szárokkal egy héten vagy 10 napon keresztül, utalva arra, hogy a tápanyagok "átkerülnek" a körülmetéletlen száraktól és gyökerektől a fejig.
Valójában a fej már kialakult. Maga a fej nem körözött szárai és gyökerei nem lesznek további javító hatással. Az extra eljárások csak időbe telik.
A fokhagyma tökéletesen tárolódik, ha azonnal eltávolítja az összes felesleges ollót az ágyon. Vágja be óvatosan, hagyva egy kicsit (2 cm) a szárból és fél centiméternyi gyökeret. Végső vágás nem érdemes, főleg a szár. Károsíthatja a szegfűszeg tetejét.
A fokhagyma feltárása után levágják a fejen levő felesleget, estig a napon kell feküdni. Tehát teljesen kiszárad.
Este (közvetlenül az ágyon is lehet) a fokhagymát hosszú keskeny hálókra osztják el. El kell választani a vetőmagot a felhasznált fokhagymától.

Tárolás

A fokhagyma sikeres tárolásának fő oka az, hogy hosszú és keskeny rácsban tárolják.
Nem szükséges erősen belehúzni a hálózatba, hanem szabadon kell feküdnie abban, hogy a levegő keringjen a fejek között. Ilyen hálókban a fokhagyma közvetlenül a kertből tárolható (a napfény enyhén megszáradt).
A fokhagymás hálók bárhol felfüggeszthetők, főleg az, hogy szárazon tartsák. Az állandó tárolóhelyek lehetnek: ház, alagsor, föld alatti. Ideiglenesen, a hideg kezdetéig, a fokhagymát egy pajtába vagy a lombkorona alá lehet helyezni.
Ezt a tisztítási és tárolási módszert évtizedek óta tesztelik. Fokhagymát tárolásra küldhet közvetlenül a kertből. A túlzott házimunkákat kizárjuk, nincs gond!