Kandírozott dinnye

Mit kell rágni? Személy szerint ezt a kérdést minden nap, többször is hallom. Bár valószínűleg a legtöbb anya számára megismerte. Az otthoni főzésű édességeket nem lehet összehasonlítani az üzletek édességeivel, de néha nem elég idő, akkor a termékek drágábbak lesznek, de a cukrozott gyümölcsök megéri, hogy maguk főzzék meg őket. Sőt, bármilyen gyümölcsből, például dinnyeből elkészítheti őket. Ne felejtsd el kipróbálni. Télen igazi finomság lesz. 1 kg dinnyere szüksége lesz egy kilogramm cukorra és 2 csésze vízre. Főzőszirup. A cukrot vízzel keverik, főzzük nagyon alacsony lángon, amíg teljesen fel nem oldódik. Ne zavarja a figyelmet, hogy a szirup nem ég, folyamatosan keverni kell. Amikor kész a szirup, engedje bele a dinnye darabokat. Először szeletekre kell vágni.
Hámozzon meg, és egyenletes szeleteket készítsen.
Szelet forró szirupban, pároljuk 5-7 percig. Vegyünk szünetet 7-10 órán keresztül, forraljuk újra, és így tovább háromszor. Finoman keverje össze, hogy ne rongálja a szeletek alakját.
Harmadik alkalommal tegye az egész tömeget egy szűrőedénybe a szirup összerakásához, tegye a cukrozott gyümölcsöket egy sütőlapra, 10-15 percig szárítsa előmelegített sütőben.
Tálaláskor meghintjük porcukorral.
Ha télen szeretne felkészülni, tegye a dinnye szelet tiszta, száraz edénybe, és azonnal hermetikusan zárja le.