BURGONYA PALACSINTA SAJTTAL

Send

A burgonya palacsintákat minden modern családban főzik. Ha korábban, a távoli szovjet időkben, a burgonya palacsintákat hagyományosan csak lisztből és burgonyából készítették, most a kulináris szakértők fantáziája jelentősen kibővült. Adjon hozzá sok további hozzávalót a burgonyadarálóba, amely lehetővé teszi az ízpaletta játszását. Ez a recept nagyon érdekes az összetevők összetételében. Kiderült, hogy az ízletes, piros színű palacsinta csak egy hülye!
Szükséges termékek:
- 0,8 kg nagy burgonya
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- egy kis darab kemény sajt
- 70 g sütőliszt
- csirketojás
- só ízlés szerint.
Kulináris lépések:
1. A burgonya erre az ételre a legjobb, ha nagyot választanak, mert gyorsabban dörzsöli a reszelőn. Öblítsük le és hámozzuk meg a burgonyagumókat.

2.A burgonyát reszelje durva reszelőn. Használhat egy elektromos zöldségmarót fúvókákkal.

3. A sajtot durva reszeljük is.

4. Törje le a tojást.

5. Szórjon meg egy kevés sót. Keresse meg a saját ízlését.

6. Adj hozzá lisztet. Keverje hozzá az összetevőket.

7. Finoman reszelje a fokhagymát, vagy vezesse át a sajtolón. Adjuk hozzá a tömeghez. Keverje meg mindent újra.

8. Sült mielőtt megsütné a serpenyőt, az evőkanállal kenje el a burgonyadarát. Sült süteményeket mindkét oldalról. A tüzet ellenőrizni kell. Fontos, hogy a termékek ne égessenek el.