Fül a tétnél

Főzési idő: 40 perc.
Kalória 100 gramm: 74,6 Kcal.
A nyári halleves nemcsak folyami vagy tóhalból főzhető. A tengertől még finomabb! Ehhez az ételhez nem kell jó darabokat használnia, csak fejet és vágott vörös halat, például pisztrángot, lazacot vagy lazacot. Ma pisztrángos hallevest főzünk. Minden elemi egyszerű. Egy fazék forró vízbe 5-6 burgonyát tetünk, felére vágva.
A hagymát négy részre vágtam, de úgy, hogy ne szétesjen.
Ugyanezt csináljuk a sárgarépával.
Mindezt egy edénybe tesszük, hozzáadunk babérlevelet, borsót és sót.
Amikor a zöldségek felforrnak, 10 percet kell várni, majd hozzáadni a pisztrángot.
Várjon további 20 percet, amíg a burgonya és a halak felforrnak, öntsünk 100–150 gramm közönséges vodkát, vegye le a tűzről, öntsük tányérokba.