A fokhagymás krutonnal hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető. A ropogós ropogós kenyérkéreg és a jellegzetes fokhagymaaroma kombinálva tökéletesen hangsúlyozza a világos vagy sötét sör ízét. Ez egy nagyszerű snack lehetőség nagy társaságnak és szabadtéri kikapcsolódásra.
Összetevők és ajánlások
A forró, étvágygerjesztő krutonya fokhagymához történő sörfényképezéséhez egyszerű termékleírásra van szüksége, amelyet a legközelebbi üzletben meg lehet vásárolni:
- kenyér - 1 tekercs;
- vaj - 200 gr;
- kemény sajt - 150 gr;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- petrezselyem és kapor.
Ha azt szeretné, hogy a krutonnal azonos vastagságú legyen, akkor praktikusabb és kényelmesebb a szeletelt zsemle használata. A fokhagymás szósz elkészíthető külön-külön tejföllel vagy majonézzel, akkor nem kell fokhagymát hozzáadni a krutonnal.
Főzési folyamat
A kemény sajtot durva vagy finom reszelőre (opcionális) dörzsöljük, apróra vágott petrezselymet és kaporot vágjuk, és a fokhagymát fokhagymával aprítsuk meg. Az összes összetevőt egy tálba öntjük, adjuk hozzá a vajat és alaposan keverjük össze, amíg homogén masszává nem válik.
Főtt sajt-fokhagymás vaj gyógynövényekkel, az egyik oldalán szeletelt szürke kenyérdarabokat, és óvatosan csatlakoztassa egymáshoz. A kialakult tekercset fóliába csomagolják, és kb. 25-30 percig melegített kemencébe (180 fokig) továbbítják. Ha szükséges, hogy a fokhagymás krutonnal kissé ropogós legyen, nyissa ki a fóliát és tartsa 5 percig a szendvicset a sütőben.
