Milyen finom sütni egy egész csuka a sütőben

A sütőben sült egész sült csuka teljesen megőrzi a hús érzékenységét és lédússágát. Ez a gyönyörű étel büszke lehet a helyre egy rendes vagy ünnepi ünnepen. Nézze meg, hogy milyen elegáns és valóságos ez az egyszerű étel. A szépség ellenére a csuka elkészítése hihetetlenül egyszerű, tengerentúli ízesítés nélkül.

Termékek

Ehhez minimális összetevőkre van szükség:

• nagy csuka - 1 hasított test.
• tejföl vagy majonéz - 100-120 g.
• asztali só - 3 csipet.
• dekoráció - citrom és zöldek.

Főzési recept: egész csuka a sütőben

1. Megtisztítottuk a csukat és a sülleket. Kivesszük a kopoltyúkat, és minden oldalról alaposan megmossuk a hasított testet. Távolítsuk el a fekete fóliát a has belső faláról.
2. Készítse elő a pácot: tedd a majonézt vagy a tejföldet egy sekély csészébe, adj hozzá apróra vágott gyógynövényeket, sót, tetszés szerint.
3. Alaposan keverje össze a mártást, és a csuka minden oldalára terjessze. Korábban a hasított testre több keresztirányú metszetet készítettünk. A sütőlapot lefedjük sütőpelenkával, és a halakat félkörben terjesztjük.
4. Küldjük sütni a sütőben egy órán át. A hőmérsékleti beállítást beállítottuk - 160 fok. Vegyük ki az elkészített csukat és hagyjuk kissé lehűlni.
5. Óvatosan szétterítse egy nagy tányérra, hogy az ne szétszóródjon és megőrizze alakját.
6. Díszítsük a halat citromos szelettel és gyógynövényekkel. A citromlé telíti a húsdarabokat, és különleges pikantisságot ad nekik. Ebben a formában tedd az asztalra.
Kiderül, hogy nem csak illatos és gyönyörű étel, hanem egy nagyon étvágygerjesztő, kielégítő és egészséges étkezés is.