Kefir banán fagylalt

A forró nyári napokon természetesen szükség van házi készítésű fagylaltkészletre, amely mind füstös délben, mind meleg lusta esténként segít. De a nehéz krémmel kapcsolatos gyakori lehetőség nem mindig boldog.
A gyümölcsfagylalt, amely nem rosszabb, mint a fagylalt vagy a creme brulee, ízét semmi esetre sem oltja el a szomjúság és az éhség, mint a híres társainak. Ezenkívül a javasolt desszert összetétele csak egészséges összetevőket tartalmaz.
Az aktív főzés 3-4 percet vesz igénybe, a többi időt fagyasztásra (4-6 óra) kell megadni.

Az összetevők

• kefir - 300 ml,
• banán - 2 db,
• méz - 1,5 evőkanál. kanál.

Bármilyen zsírtartalmú fagylalthoz kefint vehet, a mézot szirupra vagy lekvárra cserélheti, vagy akár teljesen megszüntetheti.

Így joghurtos fagylalt

1. Először késsel apróra vágott banánt.
2. Adjon hozzá méz.
3. Mindent szakítson meg egy turmixgéppel.
4. Öntsön kefirot. Használja újra a turmixgépet.
5. Öntse a tortakeveréket az öntőformába. A készítménynek 2 órát kell eltöltenie a fagyasztóban.
6. Helyezzen fagyasztott fagylaltot egy tálba az ostorozáshoz.
7. Öld meg újra egy turmixgéppel.
8. Ez alkalommal végül csomagolja a homogén keveréket olyan formába, amelyet a következő négy órán át tart a fagyasztóban.
A fagyasztott banán fagylalt tökéletesen megőrzi alakját és kellemes porózus felépítésű. Az édes ízt vékony savanyúsággal hígítják, ami különleges desszertet ad a desszertnek.