CSOKOLáDé

Send

Mindenki szeret ajándékokat kapni, mind kisgyermekek, mind felnőttek egyaránt. A felnőttek néha még inkább örülnek az ajándékoknak, mint a gyerekek, különösen a férfiak.

Készítsen csokoládét otthon saját kezével. Ez nem csak nagyon finom, hanem nagyon izgalmas és érdekes is. Főként az üzletben otthon főzünk, és általában mindig nem elég.

Összetevőként a következőket kell figyelembe vennünk:

5 evőkanál. evőkanál tej;

50 g vaj;

6-8. evőkanál cukor;

5 evőkanál. evőkanál kakaó;

1 teáskanál liszt;

jégformák vagy más formák, amelyekbe forró csokoládét öntsünk.

Vegyünk egy kis serpenyőt, öntsünk bele tejet, kakaót, cukrot, mindent összekeverünk és tüzet tetünk. Ezután forraljuk fel és adunk hozzá 50 g vajat. A keveréket folyamatosan és lassan keverve fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és forraljuk újra. Amint a liszt teljesen és egyenletesen összekeveredik, vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.

Töltelékként hozzáadhat diót (apróra vágott dió, földimogyoró vagy mogyoró), valamint mazsolát a csokoládéba. Még mindig megtehetjük a csokoládéinkat gofri chipstel. Ha csokoládét készít "töltelékkel", akkor jobb, ha rétegekben készíti az öntőformák öntése szakaszában. Öntsük a forma felét csokoládéval, öntsünk diót vagy más tölteléket, majd öntsük a forma többi részét.

Főzött formákat kell lennünk.

Vegyük ki a csokoládé formákat és öntsük a serpenyő tartalmát a formákba, tegyük a fagyasztóba. Néhány órán belül a csokoládé megszilárdul és készen áll.

Forrás: sdelay-sam.su

Send