Ezzel az egyszerű eszközzel darált húsból vagy halból készült kolbászok nagyon egyszerűen „ragaszthatók”, amelyeket a természetben élő barátokkal megsüthetnek. Ehhez műanyag palackra, 90 fokos polipropilén sarokra (vízvezetékek beépítéséhez), közepes méretű üvegre és fa nyársra van szüksége.
Ennek az eszköznek a működési elve nagyon egyszerű. A darált húst az alján levágott palackba tesszük, majd az üveg „sarkával” átnyomjuk a polipropilén sarkon keresztül, amelybe a fa nyársat behelyezzük.
Az eredmény egy finoman sajtolt kolbász, amely főzés közben nem szétesik össze. Készíthet ilyen eszközt mindössze 10-15 perc alatt. A munkához csak irodai késre, elektromos fúróra vagy csavarhúzóra és gázégőre (vagy száraz alkoholra) van szüksége.
A munka fő szakaszai
Gázégővel megolvasztjuk a polipropilén sarok egyik oldalát, majd csavarjuk bele egy 0,5 literes műanyag palackot. Ezután papíripari vagy közönséges konyhai kés segítségével vágja le a palack alját.
Fúrunk egy kis lyukat a sarokban - egy fából készült nyárs átmérőjéhez, amelynek csendesen át kell mennie rajta. Ezután csak a megfelelő üveget kell választania, hogy az állvány, amelyre a láb van felszerelve, szorosan illeszkedjen a palack falához.
Ezután alaposan kenjük meg a munkaképességet és a sarok belsejét növényi olajjal, töltsük fel a palackot darált hússal, és nyomja meg a kolbászokat az üveg „sarkával”.
Ennek az egyszerű készüléknek a részletes gyártási folyamata a weboldalon található videóban látható.
