A konyhai kés élezéséhez nincs szükség sok figyelmességre. Elegendő, ha a rendelkezésre álló anyagokból készült kézi hegyező kéznél van. Például a legegyszerűbb költségkeretnél a hagyományos üvegvágóból keményfém vágókorongokra van szükség. Sőt, minél több lesz, annál jobb.
Szüksége lesz egy alapra is, amelyre ugyanazok a videók kerülnek. Ehhez megfelelő méretű alumíniumlemez használható. Elvileg egy téglalap vagy négyzet alakú tuskó más rendelkezésre álló anyagokból (például fa, üvegszál, rétegelt lemez) készül.
A munka fő szakaszai
A fenti anyagok mellett a házi késhegyezők gyártásához négy darab sárgaréz állványra is szükségük lesz. Fúrni kell egy lyukat, amelynek átmérője 1-2 mm. Felhívjuk figyelmét, hogy csak az egyik állványfalat kell perforálni.
Ezután négy lyukat fúrunk az élező aljába, vágjuk le a szálakat és telepítjük a sárgaréz oszlopokat. Ezután az üvegvágóból elkészített vágóhengereket két, 1 mm vastag csapra helyezik, felváltva anyákkal. Amikor csak lehetséges, jobb rugóacélból készült csapokat használni.
A következő lépésben csapokat szerelünk be a sárgaréz állványok közé. A csapok merev rögzítéséhez forrasztja be az állványok lyukait ón-ólom forrasztással.
Ezután csak azt kell rögzíteni az alapot az üvegvágó fa fogantyújához. Az eredmény a legegyszerűbb házi hegyezőgép a konyhai kések gyors szerkesztéséhez.
