Minden mester, aki profi késélezéssel foglalkozik, tudja, mennyire fárasztó ez a folyamat. A saját kezével azonban egyszerű eszközt is készíthet, amely elősegíti a kést a kívánt szögben.
Sőt, a konyhai kés élezésének folyamata szó szerint néhány percet vesz igénybe. Mellesleg, a házi készítésű termékek előállításához szükséges anyagokat is kicsit igénylik.
Ehhez az eszközhöz szüksége lesz egy kis L alakú sarokra, egy csapra vagy egy vágott hosszú csavarra, egy kupak anyára (a csapnak és az anyának azonos méretűnek kell lennie - M5) és az M5 szárnyas anyának.
Ehhez a házi készítésű termékhez is szüksége lesz: két neodímium mágnesre furattal, M3 csavarokkal és anyákkal és M5 anya műanyag peremmel.
A munka fő szakaszai
Két további lyukat (Ø3 mm) kell fúrni a fém sarokban, a felesleget levágják, majd csiszolják és a végeket lekerekítik. A hajtűt a kívánt méretre vágják, az M3 csavarokat meghúzzák a talajhoz.
Két neodímium mágnest csavaroznak át az Ø3 mm-es fúrt furatokhoz csavarral, alátéttel és anyával. Ezután egy csapot becsavarnak a sarokfuratba, és a szárnyas anyát csavarják fel annak 1/4-es hosszára.
A hevedert az asztalra helyezik, kést rögzítenek a lámpatestre, beállítják a szükséges szöget és élesítik.
Az ilyen élezés után a konyhai kések nemcsak a legvékonyabb héjat és a papírt súly szerint vágják le, hanem a kezek szőrszálait is borotválják. A kés borotvaélessége - percek alatt! A kések élezéséhez házi készítésű készülékkel kapcsolatos további információkért tekintse meg a webhelyen található videót.
