Ebben a beszámolóban a szerző osztja az eredeti elképzelést arról, hogy miként lehet saját kezével, minimális szerszám felhasználásával elkészíteni egy hordozható vágóasztalot mély fémtálcával (maga a tálca megvásárolható).
A szeletelt zöldségeket és egyéb termékeket késsel azonnal a fiókos tálcába „söpörhetjük”, ami nagyon kényelmes. A darabolóasztal fából (lehetőleg keményfa) készül.
Felhívjuk figyelmét, hogy ebben az esetben a szerző világos és sötét árnyalatú fadarabokat használ - a nagyobb eredetiség érdekében. Mindenekelőtt a táblákról körfűrész segítségével apróra kell vágni.
A munka fő szakaszai
A következő szakaszban a levágott rudakat meg kell őrölni és lehetőleg kalibrálni, majd egy normál PVA segítségével egy kis pajzsba ragasztani, váltakozva színnel. Ezután szorítással rögzítjük és a ragasztót hagyjuk megszáradni.
Ezután ragasztjuk a ragasztott pajzsot, majd daráljuk vagy excentrikus darálóval. Kívánság szerint az asztal széleit le lehet kerekíteni egy kézi maróval. De mehet csak a csiszolópapírt is, főleg az, hogy nincsenek éles sarkok.
Ezután vágja le a tábláról két darabot - ezek lesznek a vágóasztal lábai. A teljes hosszúságban horonyt kell készíteniük, amelybe egy fémtálcát (raklapot) helyeznek be.
Ezután csak a lábakat az asztalhoz ragasztja, újra csiszolja és lakkkal vagy ásványolajjal bevonja. A hordozható fémtálcával ellátott vágóasztal elkészítésének részleteit lásd a weboldalon található videóban.
