Ebben a beszámolóban a szerző bemutatja, hogyan lehet saját kezével cserélni a darabolásra kerülő konyhai kés régi fogantyúját egy újabbra.
Ez a munka minimális eszközkészlettel elvégezhető. Szüksége lesz egy puzzle-ra, fúróra és darálóra. Ha nincs csiszológép, akkor a fogantyút kézzel is kezelheti.
Új fogantyú előállításának anyagaként a szerző egy darab tölgyfa táblát használ. De elvileg akár rétegelt lemezt is vehet, ha nincs kéznél más anyag.
Mindenekelőtt, ha a régi tollat mint sablont használja, vágjon le két darabot a tölgyfa tábláról. Ehhez a szerző egy puzzle-t használ. Ha van szalagfűrész - még jobb.
A munka fő szakaszai
A takarmányok őrlése után a szerző jelölést készít és furatokat fúr be a szegecsekbe. Ezután egy süllyesztő használatával "üléseket" kell készíteni a szegecsek kupakja alá az üregekben (azon a helyen, ahol a lyukakat fúrták).
A következő lépésben ragasszuk a fogantyú két felét a kés szárához, és tegyünk két 5 mm átmérőjű alumíniumhuzal szegecset. Kívánság szerint réz vagy sárgaréz szegecseket is felvehet.
Ezután csak a fogantyú csiszolása marad: először durva őrlés (csiszológépen), majd utána kézzel végezhető.
Az utolsó érintés egy új fogantyú festése. Először a szerző takarja le a tollat, majd ásványolajjal.
A konyhai kés törött fogantyújának kijavításával (vagy csak új készítésével) kapcsolatos további információkért lásd a weboldalon található videót.