A téglalapú tandársütő egyre népszerűbbé válik a nyaralók és a magánlakások tulajdonosai körében.
Ez azonban nem meglepő, mert a tandorban főzhet nagyon lédús kebabot, valamint finom süteményeket és pita kenyeret.
Ebben az áttekintésben a szerző elmondja, hogyan lehet saját kezűleg elkészíteni tandoor téglakemencét. Ha érdekli, olvassa tovább.
Előkészítő munka
Mivel egy ház vagy egyéb építkezés az alapozással kezdődik, úgy a tandoorkemence építése az alapozással kezdődik.
Először meghatározzuk azt a helyet a helyszínen, ahol a tandoorkemence található.
Ezután kiásjuk a talajt az alap alatt, körülbelül 20-30 cm-rel elmélyítve, lerakjuk a megerősítő ketrecet, és mindent betonnal feltöltünk. Ezután megkezdjük a tégla lerakását.
Tervezési jellemzők
A tandáris sütő nyolcszög alakú. Tűzálló (tűzálló) téglából készül.
Felhívjuk figyelmét, hogy a szokásos tégla ebben az esetben nem fog működni, mivel folyamatosan reped és összeomlik.
Természetesen használhat tűzhelytéglát is, de a tűzoltó továbbra is megbízhatóbb, bár ez költségesebb.
A tandoorkemence ezen kivitelében csak 11 téglából áll.
Ezek közül 9 réteg azonos átmérőjű, és az utolsó 2 réteg fokozatosan csökken.
A tandoorkemence fedele normál négyzet alakú burkolólapokból készül. Közepén egy ajtófogantyú van rögzítve a csavarokhoz.
A fúvó „ajtaja” egy darab tűzálló téglaból készül, amelyhez ajtófogantyú van rögzítve a horgonyokhoz.
Az ilyen tandoor téglakemence saját kezű elkészítésével kapcsolatos részletekért tekintse meg a webhelyen található videót.
