Charlotte recept

A charlotte elkészítéséhez szükségünk van:
Liszt - 150 gr.
Cukor - 150 gr.
Alma - 3 darab
Tojás - 4 darab
Vajat.
Főzzünk!
Mossa ki az almát, héja le és apróra vágja, a magot meg kell vágni. Öntsön szeletelt almát citromléval, hogy ne sötétedjenek.
Készítse elő az alapot - a tésztát. Ehhez meg kell verni a tojást keverővel, hozzáadva egy kevés cukrot. A kapott masszába keverés közben apró részletekben adjuk hozzá a lisztet. Kenje meg a penészt vajjal és „porral liszttel”, tegye az almát és öntse őket a főtt tésztához. Charlotte készen áll az előmelegített kemencébe 45 percig tartani. Sütés közben a sütő ajtaja semmiképpen sem nyitott; a szaga irányít minket. Díszítsük a kész charlotte-ot porcukorral!