Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Első pillantásra úgy tűnik, hogy a saláta elkészítése nagyon nehéz, de valójában körülbelül 20 percig tart.
Tehát a Yin-Yang saláta elkészítéséhez 500 gramm hámozott tintahal, 150 gramm kemény sajt, 2 friss paradicsom, 3 csirketojás, 3 evőkanál majonéz, egy csomó petrezselyem és 100 gramm vörös és fekete kaviár szükséges. A szupermarketekben van egy csodálatos analóg a természetes kaviárról, ennek fehérje megfelelője. Ezért biztonságosan használhatja.
Forraljuk sós vízben 3 percig forraljuk a tintahal és csíkokra vágjuk, reszeljük a tojást és a sajtot, durván aprítsuk meg a paradicsomot, és aprítsuk meg a zöldeket.
Tintahal keverjük össze gyógynövényekkel és majonézzel.
Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy tintahal réteg tetejére. Közvetlenül a paradicsom szeletelése után engedje le, hogy szűrőedénybe dobja őket. Tehát a saláta nem lesz túl vizes.
A következő réteg reszelt kemény sajt ...
... és tojás.
Díszítsük a tetejét piros és fekete kaviárral, a yin-yang jel alakjába helyezve.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send