Két egyszerű recept a fehér hal sütéséhez

Pin
Send
Share
Send


Bármely hal alkalmas a terv végrehajtására. A legegyszerűbb lehetőséget választottam. Először egy tengeri sügér filéje, gyakorlatilag csontok nélkül. Másodszor, lapos, ami sütés közben nem okoz semmiféle nehézséget, nem kell aggódnia, hogy a középső oldal vagy az oldal marad nyers.
Ezen felül mindkét receptet saját maga szerint és ízlés szerint kijavíthatja. Ez vonatkozik például a bors, a hagyma és a gyógynövények különféle fajtáira. Teljes jogú tagjai lehetnek az élelmiszerboltoknak.

Az összetevők


szükség esetén növényi olaj, liszt, só.
2 recepthez ugyanolyan + egy (két) tojásra lesz szüksége.

Hogyan és mit kell csinálni:
Bármely főzési módszer használata előtt mindenképpen tegye a következőket:
  • Megmosom a halat;
  • csak akkor darabolja részletekben;
  • egyenletesen sózzuk a darabokat mindkét oldalról;
  • Melegítem a serpenyőt olajjal.

A legegyszerűbb sütés lisztben


Ezeket a manipulációkat követően az első verzió végrehajtásához, miközben a serpenyő melegszik, elküldöm a halat lisztre.

Mielőtt megsütjük, megszabadulok a felesleges fehéren. Ez a főzés minden finomsága, amelynek köszönhetően a hal aranyszínű kéreg lesz.

Pörkölés tésztában


A második terv végrehajtása előtt, mielőtt a halat lisztben darabolom, a tojásokat külön tálban darabolom.

Verd fel őket.
A filédarabokat a tojáskeverékkel táplálom.

Akkor megtartom őket súlyban, hogy ne válogasson a folyadékkal.

Kihúzom lisztben, összetöröm annak túlzott mennyiségét.

És süssük meg a halat egy piros színű, étvágygerjesztő árnyékig.

Mindig van egy kis tojástömeg. Ebből főzhet rántotta, rántotta, hozzáadhatja más ételekhez. Még ennél is könnyebb vagyok.
Töltsem meg az edényben maradt utolsó darabokkal.

Tehát a találékonyság és a kísérleti szomjúság mindig segít valami új megtalálásában, a szokásos edényből valami „csavarral” készítésében.
És tehát mi lesz inkább a háziasító ízlésem ízlése, ellenőrizni fogom a gyakorlatban!

Pin
Send
Share
Send