A legtöbb lusta gombóc túrós

Lusta gombóc - gyors, egyszerű és egészséges reggeli, amely nem csak felnőtteknek, hanem gyerekeknek is vonzó lesz. És ami a legfontosabb: még egy kezdő háziasszony is könnyen megbirkózhat az előkészítéssel!

Gombóc összetevők

• friss túró (0,5 kg);
• liszt és / vagy manna (150-200 gramm);
• só (ízlés szerint);
• cukor (1,5 evőkanál);
• tojás (1 db).

Hogyan cserélje ki a jó tésztát?

1. Dagasztja a túrót villával, hogy megszabaduljon a daraboktól.
2. Adjunk hozzá sót, cukrot, tojást és keverjük össze.
   
3. Adj hozzá manát és lisztet. Hozzáadhat egy dolgot, a személyes preferenciáktól vagy a rendelkezésre álló összetevő rendelkezésre állásától függően.
   
   
   A túró zsírtartalmától függően kissé több vagy valamivel kevesebb lisztet igényelhet, ezért apró részletekben kevernie kell, hogy ne túlzásba kerüljön. Ellenkező esetben a gombóc túl szoros lesz, és nem fog jóízű.

A kész tészta legyen puha, enyhén nedves és tapadjon a kezéhez.

Nem megragadjuk a gombócokat!

Miért nevezik ezeket a gombócokat a legnehezebbnek? Mert nem is kell faragni. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a gombóc főzése után nem kell mosogatni egy edényt és megtisztítania az asztalt az liszttől, és éppen ez akadályozza meg a sok háziasszonyot abban, hogy ilyen finom ételt főzzön.
A kapott tömeget felosztjuk több részre és küldjük egy tésztazsákot. A legjobb, ha eldobható táskák vannak, a lyuk átmérőjét a lábméretben elkészítheti, ha nincs megfelelő fúvóka.
Figyelem! Jobb, ha cukrászsákot használ. A puha műanyag zacskó nem fogja ellenállni a nyomásnak és eltörik.
Ha túl sok tésztát kap, ne aggódjon, lefagyaszthatja és félkész termékként tárolhatja, a gombócok nem kerülnek rosszabbá.
A gombócokhoz kész kész tésztát több hónapig fagyasztóban, legfeljebb egy napig hűtőszekrényben tárolja.

Hogyan lehet főzni lusta gombócokat?

Válassza ki a megfelelő mennyiségű tésztát közvetlenül a cukrászsákból és vágja le.
Azonnal engedje le a gombócokat sós forrásban lévő vízbe. A sütési idő a gombóc méretétől függ - 20 másodpercig a felületképzés után egy percig. Ne felejtse el rendszeresen keverni a gombócokat, hogy azok ne tapadjanak a serpenyő aljára.
Szolgáljon lusta gombócokat az asztalon bármivel: vaj, tejföl, lekvár, méz. Ha szeretné meglepni a vendégeket az étel szokatlan bemutatásával, díszítse a gombócokat friss gyümölcsökkel és porcukorral.