GYORS PIZZA

Send

Minden háziasszony életében vannak olyan helyzetek, amikor váratlanul érkeznek a vendégek. Mit kell sietve főzni, hogy meglepje azokat, akik jönnek, nem egyetlen nő rejtvényei. Végül is az ételnek nemcsak gyorsnak és ízlésesnek kell lennie, hanem ünnepi megjelenésűnek is kell lennie. A gyors pizza nem fogja a vendégeket hosszú időn át várakozni, és a háziasszony 40–45 perc alatt főzi meg, további erőfeszítés nélkül.

1. A főzéshez 2 csésze lisztre, 1 csésze kefirre és egy teáskanál sóra, szódara és cukorra van szüksége.

2. Az összes komponenst el kell mozgatni és meg kell gyúrni a félig folyékony tésztát, óvatosan törve a darabokat.

3. Vegyen le egy fémlemezt (vagy sütőlemezt), zsírozza meg a forma oldalát és alját vajjal vagy növényi olajjal, és öntse a tésztát az öntőformába, egyenletesen eloszlatva azt a forma teljes felületén.

4. Helyezze a formát a tésztával 5-10 percre egy előre melegített, 200 fokos hőmérsékletű sütőben, hogy a tészta kissé "megragadjon". Ezután vegye ki a sütőből, és kissé lehűtse.

5. A töltelékhez mindent felhasználhat, amit a hűtőszekrényben talál. Ebben az esetben a töltelék elkészítéséhez vegyen 200 gramm csirkét, 150 gramm főtt gombát, 2 közepes méretű paradicsomot, 150 gramm kemény sajtot, több zöld olajbogyót és 150 gramm majonézt. Az összes összetevőt őrölje meg, az olajbogyót felére vágja, a paradicsomot - gyűrűkben.

6. Enyhén fedje be a lehűtött tortát majonézzel.

7. Helyezze a paradicsomgyűrűket a tetejére, kissé „süllyeszve” őket a tésztába.

8. Kombinálja a csirkét majonézzel és terítse el a morzsát a paradicsomon.

9. A következő réteg sampinyonval készül.

10. Tetejére egy réteg reszelt sajtot.

11. A pizzát zöldekkel és olajbogyó felével díszíthetjük, és további 15 percre sütjük a sütőbe.

12. Vegye ki az elkészített pizzát a sütőből és hűtse le.

13. Késekkel fésülje meg a pizza széleit (általában a sajt megolvad a forma széléhez), vegye le a penészből és tegye a kész pizzát egy edénybe. Bon étvágyat!