Hogyan daráljuk a reszelt zöldségekhez, nagyon gyorsan

A cikk lépésről lépésre, fényképekkel bemutatja, hogyan lehet egy reszelő vágófelületét önállóan és nagyon egyszerűen csiszolni egy szokásos fúróval, és ami a legfontosabb, ha gyorsan nem szétszedte, mint én.
Bármilyen zöldségreszelő működés közben idővel elveszíti vágási tulajdonságait. Az éles élek, amelyek zöldségből darált hússá vagy finoman vágott szalaggá alakulnak, tompavá válnak, és kezdődik a kínzás. Ezt könnyű megjavítani, és az alábbiakban elmondom neked, hogyan. Szinte az összes reszelőt ugyanazon az elven készítik, és ez az utasítás gyakorlatilag alkalmazható bármilyen reszelőre.
Nem olyan régen, a feleségem egy ilyen apró darálót vásárolt egy nem túl nagy méretű zöldségféléhez, és mint gyakran történik, a szekrénybe tette a vásárlást. Külső szempontból minden rendben van.
Aztán, amikor reszelni kellett a zöldségeket, elvette, megpróbálta a rendeltetésszerűen felhasználni, és csalódott volt a látszólag magas színvonalú dologban. Nem akarta ellátni feladatait. Megvizsgáltam és megállapítottam, hogy a reszelő vágóélei teljesen tompák. A német minőséget írják, de ezt nyilvánvalóan Kínából származó szomszédaink teszik. Akár akarod, akár nem, meg kell élezni. De az élezés előtt úgy döntöttem, hogy szétszereltem a jobb élezés érdekében. Megérti az elemi elemet, és a fényképek megmutatják, hogyan kell ezt megtenni. A lényeg az, hogy ne rohanj és mindent gondosan tegyél, érzéssel, értelemmel, elrendezéssel.
Ez az az esemény hős, aki nem akarja a dobot dolgozni.
Az élező dob szétszereléséhez el kell távolítani a rögzítőgyűrűt a reteszektől. Vigyázzon, hogy ne törje őket. Óvatosan húzza balra a dobot, mint a képen.
Megmérjük a lyukak átmérőjét, kaptam 2,5 mm-t, ugyanazt a fúrót vesszük, lehetőleg egy nagyon jó és egy új. Helyezzük be egy csavarhúzóba, fúróba, fúróba stb. A lényeg az, hogy annyi fordulatnak kell lennie, és nagy szögben, mint a képen, az összes lyukat fúrjuk. Nagyon éles élek vannak. Amit bizonyítani kellett.
Kívánság szerint ezek az éles élek még élesebbé tehetők, ha fúróval és gyémánt fúróval áthalad az összes lyukon, de ez opcionális. És nagyon éles szélekkel megsérülhet a kezed. A gyémántbórral történő alákínálási módszert állandóan lehet használni, ha nem engedi meg a zöldségmaró vágóéleinek erőteljes tompítását.
Ez a módszer a legtöbb zöldségrost őrlésére alkalmas. A fúrókat csak a lyukak átmérője szerint kell kiválasztani, mivel a reszelők különböznek.
A zöldségekkel végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a módszer nagyszerűen működik.
Ez minden. Tegyen fel kérdéseket, megjegyzéseket, ossza meg a közösségi hálózatokon.