Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Szükséges alkatrészek:
- nagy tojás - 1 db.
- tejföl 15% - 40 g.
- zsíros tej - 100 g.
- Finomított olaj - 40 g.
- sütőpor-tészta - 3 g.
- élelmiszer-vanília - 3 g.
- ehető só - 10 g.
- fehér szemcsés cukor - 70 g.
- prémium búzaliszt - 500 g.
A kefefa főzésének lépésről lépésre:
1. Vegyünk egy nyers tojást. Törje be egy tálba. Egy habverővel verte egy kicsit.
2. Helyezze a tejfölt egy tálba egy tojással.
3. Öntsen tejet ugyanabba a tartályba.
4. Adjon hozzá növényi olajat az egész keverékhez. Finoman keverje meg mindent habverővel, amíg sima nem lesz.
5. Öntsön sütőport és vanillint egy csészébe az összes alkotóelemmel.
6. Azonnal adjon hozzá a szemcséhez cukrot és sót. Keverje össze mindent jól.
7. Adjon hozzá kis részletekben lisztet. Gyúrjon vastag tésztát.
8. Tekerje egy rétegbe a tésztát. Vágjuk a formációt szalagokra. Az egyes csíkok egyik végét vezesse be a közepén lévő résbe.
9. Süsse meg a kefét növényi olajban. Főzzük közepes lángon.
10. Ropogós, illatos kefefa fogyasztható. Bon étvágyat!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send