HOGYAN KéSZíTSüNK TINTAHAL HEHE-T?

Send

A lábasfejű lábasok puhatestű tintahal a legolcsóbb tenger gyümölcsei. A viszonylag alacsony ár miatt a puhatestűek vásárlása a legtöbb fogyasztó számára megfizethető. A tintahal hús magas színvonalú, alacsony zsírtartalmú fehérjét tartalmaz. Minden étrendre ajánlható. Hogyan készítsünk finom koreai tintahal salátát hehe

5-6 adag tészta xhe készítéséhez:

tintahal, belső és fej nélküli, 1,2 kg;
hagyma 150,0 g;
sárgarépa 100,0 g;
néhány gerezd fokhagyma;
olaj 100,0 ml;
ecetsav, 70% -os koncentráció, 2 evőkanál. kanál;
szójabab 2 evőkanál. kanál;
cukor 1 teáskanál;
só ízlés szerint;
koriander, pirospaprika 1/2 - 1,0 teáskanálban, vagy vegye be a kész keveréket a koreai sárgarépához.

1. Amikor egy tintahalot választ egy üzletben, nem szabad a filéjét megvennie. Ezt az importált terméket általában felolvasztás után fejlesztenek ki, majd újra fagyasztják. A tintahal hehe számára a legjobb, ha csak kibelezett puhatestű hasított testet vásárol fej nélkül. Főzés előtt a tésztát ki kell olvasztani, és forrásban lévő vízzel önteni.

A finom bőr azonnal hullámosodik. Csak a hasított testek öblítése, és belülről vékony, de tartós fóliák eltávolítása marad.

2. Öntsön vízzel megtisztított tintahalat. Forraljuk fel, főzzük legfeljebb két percig.

Ezután azonnal el kell távolítani a vízből, és lehűteni.
3. Vörösre vágja a hagymát.

Ha nincs reszelő a sárgarépa reszelésére a koreai sárgarépán, akkor először vékony szeletekre vágja, majd szalmával aprítsa be.

4. Melegítse az olajat egy serpenyőben nagyon erősen. Helyezze a hagymát és a sárgarépát.

Tartsuk magas hőn néhány percig. Helyezze a koriander és a forró piros paprika. Cserélhetők egy kész keverékkel a koreai sárgarépa ételízesítésére. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Írja be 1-4 szegfűszeg. Távolítsa el az edényt a tűzről. Öntsük a szóját és az ecetet a sárgarépa hagymájára. Helyezze az előkészített tésztát a tintahalhoz egy tágas tálba.