Méz almás pite

Minden csíkos almáspite tradicionális ideje a nyár vége és az ősz kezdete. Az almás sütés még télen is különös jelentőséggel bír, megtöltve a házat zamatos aromával, és emlékeztetve minket a nyári napokra és a teákra a nyári teraszon. Ez a recept egyesíti a mézes sütemények édességét és az alma varázslatos ízét a fahéjjal. Ennek ellenére a pite jó az egyszerűsége szempontjából, mind a tészta, mind a töltelék elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és ideális arra az esetre, amikor azt szeretnénk, hogy hamarosan ízlelje meg otthonát.
összetevők:
1. 2 vagy 3 (méretétől függően) alma.
2. Liszt 1 csésze.
3. 3 tojás.
4. Méz 2-3 evőkanál.
5. Fahéj.
Első lépés.
A sütés megkezdése előtt állítsa be a sütőt 180 fokos melegítésre.
Második lépés
Ha szükséges, előhéjazzon az almát a héjból. Egy éles késsel meghámozza az almát a magból és apró kockákra vagy szeletekre vágja. Heves időhiány esetén az almát apríthatjuk egy turmixgépbe. De ebben az esetben legyen óvatos, hogy az almadarabok ne váljanak turmixmá. Az alma aprítására durva reszelő is felhasználható.
Az almaszeleteket szétterítjük egy formában, egyenletesen öntsünk mézet és megszórjuk fahéjjal. Finoman keverjük össze, hogy a méz minden almát felszívja.
Ha nem tetszik a méz íze, vagy ha otthonodban valaki allergiás, akkor a méz cukorral helyettesíthető. Ebben az esetben kb. Fél pohárra van szüksége egy pitehez.
Harmadik lépés
Merítőkeverővel egyesítse a tojást és a lisztet. Beat maximális sebességgel 2-3 percig. A tészta nem lehet túl vastag, állagának következetesen emlékeztetnie kell a palacsintát. Ha a tészta nem elég folyékony, adjon hozzá egy kevés tejet a kívánt állag eléréséhez.
Negyedik lépés
Öntsön almát tészta formájában, ügyelve arra, hogy a töltelék egyenletesen legyen bevonva. A dekoráció tetejére finoman meghintheti fahéjat a süteményre.
Ötödik lépés
Helyezzük a formát az almás piteval a sütőbe és kb. Húsz percig süssük. Fogpiszkálóval ellenőrizze, hogy készen áll-e a sütemény.
Tálalás előtt tanácsos hagyni, hogy a torta pihenjen és szobahőmérsékletre hűljön. A tálalás nagyon hatékony módja az, ha minden darabot kanál vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal egészítenek ki. Csak aromás teát főzni vagy erős kávét főzni, és az asztalhoz hívni.
Kellemes teázni!