Cukrozott narancssárga vaj

A szárított gyümölcsök ilyen módon történő elkészítése kiváló megoldás a pénzmegtakarítás érdekében, és jó megoldás egy egészséges termék elkészítésére is. Ez a recept figyelemre méltó abban, hogy abszolút minden terméket használnak, és semmit sem dobnak el.
A szárított gyümölcsök tökéletesen helyettesítik az édességeket, ezeket mindig magával viheti. És ez is nagyszerű ötlet egy újévi ajándékhoz, főleg az, hogy szépen csomagolja. Az üzletekben szárított gyümölcsök most nagyon drágák, és ez kiváló alternatívája az üzletben lévő termékek cseréjének.
Főzési idő: két óra
összetevők:

• Hat narancs
• Két pohár cukor;
• Fél narancs vagy citromlé.

Főzési recept
Először el kell készítenie az összes szükséges terméket. Hat narancs szükséges. A gyümölcsöket alaposan mossuk forró víz alatt, és kefével dörzsöljük le. Ezután egy narancshéjat hámozunk, ehhez egy kereszt alakú metszetet készítünk felülről a gyümölcsről, fentről lefelé, és a héjat eltávolítjuk.
Ezután a héjat vízbe helyezzük. Célszerű narancsbőrrel két napig áztatni, de az alábbiak szerint nem szabad áztatni. Áztassa a keserűséget. Ha úgy dönt, hogy áztatja, akkor ebben az esetben a víz legalább kétszer megváltozik.
Ha nem áztatta. A vízbe átitatott héjat a tűzre tesszük és forraljuk. Amint felforródik, vegye le a tűzről, engedje le a vizet, és töltsön be egy újat. Ismételje meg az eljárást háromszor. Minden eljárás húsz percig tart.
Ezután öblítse le a narancshéjat hideg víz alatt, és vágja hosszúkás szalagokra.
Készítse elő a szirupot. Ehhez öntsön cukrot és egy csésze vizet a serpenyőbe. Oldja fel, majd engedje le az előkészített bőröket. Másfél órán át főzzük. Folyamatosan keverjük. Forraljuk addig, amíg szinte az összes szirup ki nem forr. A végén adjunk hozzá a narancslé felét a sziruphoz. Ezután engedje le a szűrőn a fennmaradó szirupot és a kandírozott gyümölcsöket az élelmiszer-papírra, hagyja egy nap megszáradni, az akkumulátoron megszáradhat.
Miután a kandírozott gyümölcs megszáradt, teával szolgálhat fel!