Narancshéj likőr

Ha igazán szeretne valami finom és pihentető kedvtelést nyújtani magának, például egy frissítő alkoholos koktél csipetére, akkor az ár nem ok arra, hogy eltagadja magát ezt az örömöt. A narancslé receptje, amelyet be szeretnék mutatni, nemcsak finoman egyszerű, de íze és szépsége sem hagy közömböt senkinek!
Csak annyit kell tennie, hogy víz, granulált cukor, narancshéj, vodka és egy kis szegfűszeg. Tehát menjünk!
A szirup felforrásához öntsünk egy pohár vízzel 360 g granulált cukrot, forraljuk fel mindent, és hagyjuk forrni további 5 percig. 5 perc múlva kész a szirup, kapcsolja ki! Külön-külön aprítsuk meg vagy őröljük meg 140 g narancshéjat egy turmixgépben, öntsünk 0,5 l vodkát a héjba, és adjunk hozzá 4 darabot. szegfű. Mindezt 8 percig tűzön, folyamatosan keverve! Ne felejtse el, hogy az alkoholt nem szabad forralni, a hőmérsékletet 70 ° C-on kell tartani. 8 perc elteltével. öntsük szirupunkat a vodkával a narancshéjba. Mindezt keverni kell, és további fél percig tüzet kell tartani. A folyadék készen áll erre az eljárásra! Ez marad szépen bemutatni.
Az első dolog, hogy szűrjük le a sajtkendőt, és megszabadítsuk a héja italát. A második a lehűlés, amelynek során az összes alkoholt egy liter edénybe kell önteni, és 2-3 órán át hűteni. A beállított idő elteltével látni fogja, hogy az ital felcsillanott - erre volt szükségünk! Végül találunk egy gyönyörű lezárt tartályt, öntsünk bele narancslétünket és élvezzük aromás és élénkítő gyümölcsös ízét. Mellesleg, a narancshéjú folyadékot szobahőmérsékleten lehet tárolni. Hacsak természetesen nem áll készen arra, hogy ilyen sokáig várjon.