"Törött üveg" zselés desszert

összetevők:
1. 3 csomag különböző színű, 100 g-os zselés;
2. 2 csomag vaníliacukor;
3. 500 ml tej;
4. Egy csomag instant zselatint (15 g);
5,350 gr. cukor.
előkészítés
Forraljuk fel a vizet. 900 ml forrásban lévő vízre lesz szükségünk. Főzzön 3 formát a zselén. Öntsünk vizet az edényekbe, és kanállal keverés közben öntsük a tartalmat a csomagokból. Keverje el, amíg sima, és helyezze a zselét hűvös helyre 40-50 percre.
Amikor a zselé megvastagodik, elkezdjük elkészíteni a tejes zselét. Enyhén melegítse a tejet, hogy melegszik. Az azonnali zselatint feloldjuk 200 ml forrásban lévő vízben. Öntsön cukrot meleg tejbe és oldja fel simáig. Adjunk hozzá zselatin és vaníliacukor oldatát. Alaposan keverje össze. Tegye félre egy hűvös helyen a hűtéshez. A tejes zselének enyhén hidegnek kell lennie.
Miután a tejkeverék lehűlt, terjessze a polietilént a tálcára. A színes zseléket kockákra vágjuk és óvatosan fektetjük egy tálcára.
Ezután töltse fel az elkészített tejkeverékkel, és tegye félre hűvös helyen a megszilárduláshoz. Néhány óra múlva édes desszert fogyasztható az asztalon. Bon étvágyat!