Fenyőtoboz lekvár

A fenyő gyönyörű és nagyon hasznos fa. Tisztítja a levegőt, és elbűvölő aromával tölti be. Minden, ami ezen a fán nő, csodaszer sok betegséghez. A tűk az illóolajokon kívül különféle vitaminokat tartalmaznak. Magas C-vitamin-tartalma van. A tűket őszi-téli időszakban szüretelték, mert ebben az időben a vitamin- és olajtartalom nagyobb, mint tavasszal és nyáron. A népi orvoslásban a tűket használják az erek és a szív erősítésére, a látás javítására, a skorbut gyógyítására. Infúziók, lekvár és méz - mindezt fenyőtobozokból lehet elkészíteni. Nemcsak hasznos vitaminokkal töltik meg a testet, hanem sok betegséget is gyógyítanak. A fenyőtobozokat tüdőbetegségek kezelésére használják. A csomós jam hatékony hörghurut és máj kezelésére. Ez a lekvár tökéletesen növeli az immunitást. Elegendő szisztematikusan, ősztől tavasz közepéig szedni. Vegyünk jam teáskannát. naponta.
A kúpokat május elejétől kell gyűjtenie, miközben zöld, kicsi és puha. Egyaránt és csoportokban egyaránt nőnek.
Kúpokból lekvár készítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
• fenyőtobozok;
• víz;
• cukor.
1. szakasz: 1 kg kúpot kell bevenni, öblíteni és megtisztítani a tűkről;
2. lépés: töltsük meg a kúpokat vízzel (2,5 liter szükséges ehhez a kúpértékhez), és állítsuk főzésre. Miután a kúpos leves felforrósodik, főzzen további 40 percig. Hagyjuk, hogy a kúpokat 12 órán keresztül infúzióban tartsuk a húslevesben;
3. lépés: elválasztjuk a húslevest a kúpoktól. Egy kicsit elhalasztjuk a kúpokat. Adjunk hozzá cukrot a húsleveshez. Ehhez azonos mennyiségű húslevest és cukrot kell megmérni 1: 1 arányban. Keverje össze a cukrot és a levest);
4. lépés: forraljuk a szirupot 1 órán át 30 percig. Fokozatosan a szirup megvastagodik és színét világoskékből gazdag rubinná változtatja;
5. lépés: 1 óra és 10 perc után. adjunk kúpokat a sziruphoz;
6. lépés: öntsön forró lekvárt üvegekbe. Használhatja a csavarral és varrással rendelkező bankot;
7. lépés: fordítsa meg a kannákat, hogy a kondenzáció nem halmozódjon fel hűtés közben.
A lekvárt sötét helyen tárolja, nem feltétlenül a hűtőszekrényben.
Ennek a lekvárnak kellemes, kissé savanyú édes íze van. A kúpok ehetők. Lágyak és kellemes ízűek. A kúpok rághatók és lemoshatók teával.
Ezt a kúpos lekvárt nem használják főzéshez, hanem betegségek megelőzésére és kezelésére használják.