Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Az összetevők
A fűszeres padlizsán szójaszószban történő elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- növényi olaj - választható;
- paradicsompaszta - 1 evőkanál;
- cukor - 1 teáskanál;
- szójaszósz - 2 evőkanál;
- gyömbér - 1/4 teáskanál;
- padlizsán - 2 db .;
- száraz fokhagyma - egy csipet;
- szárított chili - egy csipet;
- só ízlés szerint;
- citromlé - választható.
Előállítás:
1. Először alaposan le kell mosni a padlizsánt. Vágja a gyümölcsöt vastag kockákra.
2. Megszórjuk a padlizsán szeleteit sóval. Öntsük a padlizsánt vízzel és hagyjuk egy órán át átitatni. Erre azért van szükség, hogy eltávolítsa a keserűséget a gyümölcsből. Ha vásárolt padlizsánt, kihagyhatja ezt a lépést.
3. Süsse meg az olajban papírtörülközővel szárított padlizsánt, paradicsompasztát, cukrot és fűszereket.
4. Öntsön szójaszószt. Hozzon harmonikus ízű padlizsánt citromlé és só segítségével.
5. Helyezze a fűszeres, éles padlizsánt egy tányérra.
6. Tálaljuk forró előételre. Bon étvágyat!
Illatos, fűszeres és nagyon ízletes padlizsán fokhagymával, szójaszósszal és chilivel vonzza a fűszeres kínai ételeket. Az előétel édes-savanyú és nagyon étvágygerjesztő. Egy ilyen forró salátát mind otthoni vacsorára, mind pedig az ünnepi asztalra fel lehet szolgálni. Kísérletezzen fűszerekkel és különféle ízesítő elemekkel, és minden bizonnyal képes lesz a legjobb kínai stílusú előétel készítésére!
Összesen:
- Becsült főzési idő: 25 perc.
- Teljesítmény: 480 gramm.
- Kalóriatartalom: 75,5 kcal / 100 gramm, a pontos BZhU - 1,7 / 4,2 / 7,8.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send