Főzés folyami halak a tét - sült kereszta ponty nyalás ujjak

A kemping gyakran grillezés készítésével jár. Amikor a sertés és a csirke elege lett, indítsa el a halat. A víztestek lakosai nagyon hajlamosak a tűzön történő pörkölésre és a pác összetételére. Ezekben a pillanatokban vigyázni kell, hogy ne túlságosan túlzásba hozzák az összetevőket, és főzzenek a majdnem megégett tűzifán.
Ajánlott a rács használata a legkényelmesebb pörkölő eszközként.

összetevők:

• folyami hal (kárász) - 4-5 db .;
• citromsav - fél teáskanál tea;
• ecet - 10-30 g;
• mustár (por vagy szemek) - 1 evőkanál. egy kanál;
• szegfűbors, fekete borsó, köménymag ízlés szerint;
• növényi olaj - fél pohár;
• víz - 4 evőkanál. kanál;
• só, cukor - ízlés szerint;
• babérlevél - választható.

Fotós szakaszok, hogyan lehet pácot készíteni halra:

• öntsünk mustárt, sót, citromsavat;
  
• öntsünk vizet, növényi olajat, vizet, ecetet és keverjük össze.
  

Lépésről lépésre recept a halak főzéséről a grillön:

• öntsük a pácot a megtisztított hasított test fölé;
  
• meghintjük köménymagot, őrölt paprikát, adjunk hozzá babérlevelet és fél órán át hűtsük;
  
• tegye a pácolt keresztet egy dróttartóra és küldje tűzre;
  
• miután a rácsot kb. 15-20 percig gyakran elfordította, a halnak készen kell lennie.
  

Bon étvágyat!